自從成為上班族以後，我就經常被問：你周末都做什麼事? 不管是同事或者親朋好友，熟的不熟的都喜歡問。其實這是個還蠻難回答的問題，因為沒有什麼事情是每個周末都一定要做的。後來我想到了這樣一個分析法：
一年有大約有52個周末。
有大約12個周末會去朋友家
有大約10個周末會做戶外活動（包括kayaking, skiing, biking, hiking, sky diving...）
有大約10個周末會待在家都沒出門
有大約4、5個周末會在國外（加拿大也算進去...我算很少去加拿大的）
有大約3個周末會做點工作（火燒屁股的話...）
有大約5個周末會去看電影（其實電影比較常在平常日去看）
有大約3個周末會在西雅圖觀光（親朋好友來玩）
有大約4個周末會去看表演（演奏會、演唱會、音樂劇、馬戲團...）
有大約2個周末在美國其他城市
有大約2個周末參加公司活動（野餐之類的）
有大約1個周末會在搬家
加起來超過52，因為一個周末也可以做超過一件事。
Thomas Dutronc的爸爸也是歌手兼演員Jacques Dutronc，媽媽是歌手Françoise Hardy。這個曲風叫做Gypsy Jazz。
歌詞我也沒全懂，就翻部分囉
Comme un manouche sans guitare 像個沒有吉他的吉普賽人
Comme un château sans la Loire 像個沒有羅亞爾河的城堡
Quand t'es pas là, je suis comme ça... 當你不在的時候，我就像那樣
Comme un rasta sans pétard
Comme un corse sans son pétard 像個沒有....的科西嘉島人
Une Normande, sans armoire 沒有盔甲的諾曼第人
Comme t'es pas là 當你不在的時候
Je suis sur les point com 我只能逛網站
Meetic pornographique 色情網站
Et je suis comme un con 我就像個笨蛋
這周強打娃娃不老實的老實情歌^^ 唱I'm in love的時候的蹲下動作實在太可愛了!!
這首歌就是2008年法國播放率最高的音樂錄影帶。MV其實有四個版本，這個應該是最一開始的版本。歌詞是在講去年初一個法國興業銀行員Jerome Kerviel違反交易規則致使銀行虧空的醜聞(quote)。Julien Doré是法國星光大道Nouvelle Star第五屆的冠軍，比賽的成名曲是一個女生的歌Moi...Lolita。
以下歌詞引用自::.渣樂園.::.
Les Limites 界線
Julien Doré 2008
Je dépasse aisément toutes les limites quand je commence 我輕輕鬆鬆就能跨越界線，當我開始做這件事
Je consomme énormément le but est de ressentir les choses 犯下巨大罪行 目的只是為了有點感覺
Alors je dépasse et j’aime en faire des tonnes, ça irrite 我違反規則，我愛上A錢，這激怒了
Les braves gens plein de raison qui respectent les limites 那些善良正直守法的人們
Et je ne rêve pas je sais quand j'arrêterai, 我沒那麼天真，我知道當我被逮到
je vais quitter Paris, 我會離開巴黎
je sais après je vais payer pour ça 我知道會為此付出代價
Ouais je vais payer pour ça 是的我會為此付出代價
三月又開始有30 for $30的活動了! 過去幾年的3月和11月都有Dine around seattle這個活動，去年11月我才第一次共襄盛舉。30 for $30的意思就是，有30家餐廳讓你$30元吃到3道菜的一餐 (前菜、主菜、甜點)。有些餐廳有提供午餐，午餐只要$15一樣有三道菜。這些參與的餐廳都是蠻高級的餐廳，平常$30是不夠吃三道菜的，可是有幾家的這個套餐就會真的都給你少少一點點...
活動網址在http://www.dinearoundseattle.org/
11月的時候我有去過：
Andaluca - 就在大飯店旁邊，我是去吃午餐。停車難停，中午氣氛普普，服務很好，套餐普普。
Barolo Ristorante - 中餐晚餐都有去。旁邊停車場是蠻夠停車的，不過當然要付停車費。態度很好，不管是兩個人去還是10個人去。有一個大桌可以容納很多人。份量非常少，男生去應該是吃不飽。個人覺得risotto是地雷。
Crush - 我們很多人一起去，他還把我們安排到跟主餐廳不同的一個party venue去，更有專門的廚房、服務人員，誠意200分。而且party venue那邊整個場地用蠟燭照亮，光是為我們點那些臘燭就不曉得得花多少時間，氣氛也是200分。餐點很棒... 我印象最深得是被我們說很像東坡肉一樣的燉得入口即化的豬肉。 *事後補充：已經有兩組朋友這個月再去吃，但是結論是又貴又吃不飽，本店的氣氛也沒有特別好。
0/8 Seafood Grill - 這間在Bellevue，地點加分。但是seafood本來就不是我的菜，他的魚也不是煮成我喜歡吃的樣子，所以我對他們菜沒有什麼好話。份量也非常小。我不覺得我會再去第二次。
Shuckers - 這間其實這次不在dine around裡面了，但是我還是想挑出來講。Shuckers位在西雅圖市區第五大道上富麗堂皇的Fairmont飯店裡面，他的風格很像是有錢退休老人去的鄉村俱樂部裡面的酒吧。感覺去那邊可以認識有錢老人等著繼承遺產... 總之是個有水準的地方的感覺，他的食物也非常有水準。雖然吃的是$15的午餐，但是份量質量都很有誠意。光是一開始上來的麵包籃就讓人覺得想哭。完全就是手工麵包的感覺，而且三四種麵包味道都一級棒。chowder湯香濃好喝，我主餐雖然是三明治，但是也是吃過數一數二好吃的三明治了。喜歡吃海鮮的，主餐是還有海鮮可以選。最後坐在那邊吃甜點，完全就是貴婦人的感覺。可惜他們這次沒參加活動，不過是值得再度光臨的地方。
娃娃! You are awsome! I'm so proud of you!
本周最新：
馬上就連續聽十遍 嘿嘿
真是... 除了莫文蔚還有幾個人可以唱得這麼有味道!
上個周末去了朋友介紹的義大利餐廳La Spiga。如果去CitySearch上找相關資料，就會發現它是Italian Food類的使用者評比第一名。這個餐廳位在很多美食的Capitol Hill區，在法拉利、瑪莎拉蒂經銷商的旁邊。要注意一下，Garmin GPS裡的住址是錯的。
它算是走高檔路線的餐廳，菜單上分得很清楚，有前菜、第一主餐(Primi，只有義大利麵)、第二主餐(Secondi，肉)、甜點。因為是第一次來，所以我們就點了當天主廚搭配的套餐，一人$38，最少兩個人點，放在中間分著吃。2/28那天的菜單如下：
ANTIPASTI
Carpaccio di Tonna
Ahi tuna, chilies, citrus, extra virgin olive oil
義大利化的生魚片，切片的鮪魚塗了橄欖油意外地對味，上面灑了一點點細蔥
Vova in Funghetto
Sauteed button mushrooms, boiled egg, arugula, Parmigiano, and truffle oil
炒磨菇扮白煮蛋和cheese，我愛吃蘑菇，所以很合我胃口，這道有點像沙拉
(推薦搭配紅酒: Kerner Abbazia di Novacella)
PRIMI
Tortelli ai Porcini
Porcini mushroom filled tortelli, butter and sage
我愛吃cheese，可是平常包cheese的義大利餃卻沒有讓我很愛，這道是包著碎蘑菇的義大利餃，卻意外好吃
Tagliatelle con L'intingolo di Cinghiale
Tagliatelle noodles with wild boar and tomato braising sause
Tagliatelle是形狀像fettuccine的麵條，但是吃起來有一點點像鍋燒意麵的感覺:p
SECONDI
Confit di Pancetta
Pork belly config, Hedgehog mushrooms, leeks, Yukon Gold Potatoes
烤過的三層肉，吃起來有點像燒臘攤的燒肉，舖在磨菇和馬鈴薯泥上，真是既異國又令人思鄉
(推薦搭配紅酒: Rosso di Montalcino Fornacina)
DOLCE
Torta di Ricotta con Le Prugne
Ricotta cheesecake, orange hazelnut cookie, red wine poached prunes, candied orange zest
這道甜點好吃到我忍不住跟waitress說這真的是太好吃了! 雖然是cheesecake，可是完全沒有平常cheesecake膩的感覺，是sheep cheese Ricotta做的。真的是清爽又恰到好處的甜味。希望這道菜是他們常備的甜點，否則再也吃不到就太可惜了!
(推薦搭配紅酒: Bracchetto d'Aqui Rosa Regeali)
我們一開始點的紅酒是他們的house wine而已，沒想到一點都不澀，跟平常點到的house wine差很多。不過Nate喜歡Dry一點的，所以他之後又點了三杯不同的，沒想到都還是不Dry... 真是比較對我的口味呢! 最後兩個人吃這樣的套餐加總共四杯紅酒，大約100元。西雅圖第一的義大利餐廳果然部便宜，但是氣氛食物都不負期望，如果以後要慶祝什麼會再去!
btw, 菜單打一打想到千秋王子...
Osteria la Spiga
1429 12th Ave. Suite A
Seattle, WA 98122
206-323-8881 www.laspiga.com
她是我朋友!!!!! 以前都很怨恨她為什麼沒有出片，因為她唱歌真的比李玟還好聽!!! 現在終於又可以常常聽到她唱歌了 :D 她唱英文歌也超厲害! 可以唱成跟Mariah Carey一樣的感覺，也可以唱Alicia Keys的超級R&B，最重要的是我最愛的厚實聲音，不管是低音呢喃還是高音飆上去，都非常有厚度! 網友也說她有冠軍相 (代表不只我主觀的看法):D 連續兩集也被放在節目壓軸喔，請大家多多支持!!
我們07-08還一起跨年的呢，可惜那天小平家的卡拉ok不能用^^ (開始攀關係)
以下是住在西雅圖一定要知道的表演場地，才不會錯過了想看的表演~
Seattle Symphony 在 Benaroya Hall
http://www.seattlesymphony.org/symphony/
每年樂季9月開始，就可以開始買當年樂季的票
Seattle Opera 在 McCaw Hall
http://www.seattleopera.org
一年只會演大約四部不同的歌劇
音樂劇在The Paramount Theater
http://www.theparamount.com/
除了音樂劇還會有一些其他的表演
音樂劇還有在The 5th Avenue Theater
http://www.5thavenue.org/
這邊上演的音樂劇比較偏老派
演唱會之類的通常在WaMu Theater或是Key Arena
得到最新演唱會資訊最好是去http://www.ticketmaster.com/或http://www.livenation.com/輸入你的zip code然後sign up for newsletters就可以收到你家附近的最新表演資訊
The Triple Door
http://www.tripledoor.com/
可以一邊吃飯一邊看比較小型的表演
Chopstix - A Dueling Piano Bar
http://www.chopstixpianobar.com/
雙鋼琴接受點歌的表演
Dimitriou's Jazz Alley在Seattle downtown，是全國巡迴的表演者會到的場地，是比較高級的jazz club
http://www.jazzalley.com/
還有很多各式各樣的Jazz clubs, blues clubs, live band就一個一個試試看囉
http://www.seattle.com/nightlife/
Earshot.org有整理西雅圖地區的所有Jazz表演
http://www.earshot.org/
今年是我來美國以後第一次待在自己家的聖誕節，而且也第一次有禮物可以擺在樹下，所以好好的佈置了一番，過個十足的聖誕節。第一步當然是要有一棵聖誕樹。我們這邊緯度很北，松樹到處可見，甚至離我家不遠處就有聖誕樹田，所以一定要來買一棵真正的樹。你可以選擇去樹田自己鋸，不過我們是去賣樹的地方買鋸好的，聽說也能維持比較久。沒想到聖誕樹還分很多種，形狀主要有分有修剪過的漢沒修剪過的，不過事實上每棵都不一樣，所以就挑一棵自己喜歡的。樹種也有分很多種不同的松樹、樅木、杉。我後來挑的一棵，應該是個樅木，品種我不記得了，但特點是聞起來特別有樹的香味。七呎高，要考量到家裡天花板的高度。選好以後，老闆幫我們把樹上一個簡單的底座，
還幫我們綁到車上去。綁得蠻簡陋的，我們就慢慢開回家。回家以後要馬上放個水盆在下面讓它喝水，才能保持它的生命力。
買完樹我馬上馬不停蹄，到Home Depot去買了裝飾燈，裝飾的圓球，還有掛在陽台的燈。最後，陽台有600個燈，樹上335個燈，還有電視上掛了條garland有150個燈。加上門上也掛了個wreath，整個家變得超溫馨的感覺，火爐裡再燒個柴，再溫暖不過了。還有，樹下的那一堆禮物，全都是真的禮物。Nate的媽媽之前感恩節就帶過來，大部分當然是給Nate的，不過我也有幾樣，超開心:D
<下面還有圖>
前幾天還在擔心我的盆栽都結冰變得硬梆梆，奄奄一息的樣子。結果昨天就下了我這三年在西雅圖看過最大的雪，把我結冰的盆栽徹底雪封起來了。右圖就是我的小花園，其中有兩盆長不高的，整個完全看不到了。不曉得他們到春天會不會復活。
昨天下了大概有六七吋的雪吧，路都整個蓋住了。而且我們這邊因為一年下不到幾次雪，所以沒有灑鹽車在清理道路，一直到今天也是，整個路都是一層冰在上面，所以開車出去的話，就會變成溜冰場。警車、公車和郵差的車都上了雪鏈。我昨天走去超級市場，很多人在裡面，大家都不上班跑去儲糧了。很多人還跑出去溜狗，狗狗在跟他等身高的雪裡面賣力前進的樣子很有趣。
<下面還有圖>
上個禮拜去吃了一家人家說是Redmond最好的牛排館的餐廳，叫做Beck's。他位置算是有點隱密，我在Redmond住大半年了還沒去過。我和Nate和他朋友去，坐在吧檯那邊，那天的酒保先生相當帥，有義大利血統的。那天才跟小K講到Heroes裡最帥的兩個都有義大利血統，看來義大利血統真是品質保證! 我點了一道算是普通的New York，Nate點了他朋友強力推薦的Delmonico。他的Delmonico還真的比我的New York好吃。但我們吃一半以後，Nate就在那邊說，這實在是比medium rare還要熟了一點。他朋友Jesse就堅持一定要幫他換一個。帥氣的酒保說，滿意還不夠，一定要讓你開心，所以就去換了一個烤的再生一點的。結果果然是驚為天人，又嫩又香，完全沒有牛肉的澀感。雖然前一個牛牌已經吃了一半，再來一個還是把他吃完。而且很不好意思地，兩個牛排都沒算錢。這是我第一次吃到delmonico，把我之前最愛的prime rib又再比下去了！
只要google "best steakhouse redmond"出來的前幾個結果都是這家餐廳
Beck's Steak & Seafood
16651 Redmond Way, Redmond, WA 98052
(425) 885-5888
還有，最棒的Prime Rib在
Keg Steakhouse & Bar
10416 NE 38th Pl, Kirkland, WA
(425) 822-5131
切記要點medium rare!
Triple Door 是一家在西雅圖的表演場地，就在西雅圖愛樂的對面。禮拜一的時候Nate的一個朋友找我們去聽一場吉他表演。這個表演的場地舞台不算大，通常都是小樂團或獨奏，台下全部都是餐桌，一邊吃飯喝酒一邊看表演的。入場費不貴，只要十塊錢，不過要吃飽的話，大概要點三、四十元的餐點。食物有點偏泰式，其實還真的蠻好吃的。場地很漂亮，不過表演中不大適合聊天，所以是和朋友去的話，可以早一點去，可以先吃東西聊天，再等表演開
大家一定以為感恩節大餐是晚上大家聚再一起吃火雞吧? 這次和Nate討論準備感恩節大餐，時程上一開始兩個人一直對不起來，後來才知道原來他是要在下午兩三點吃。我後來跟一個朋友講，她就說吃午餐怎麼可能來得及烤火雞，我想一想覺得也對。今天問了另一個去外國人家吃感恩節大餐的朋友，結果也是下午兩點就開始了，吃到六點，才知道Nate不是唬爛我。為了保險起見，又再問了另一個外國同事，他說，你要怎樣都可以，但是很多人都在下午吃。然後我終於找到有一個網頁，真的有寫到Many people serve Thanksgiving dinner in the afternoon (http://www.mahalo.com/Thanksgiving_dinner)。
結論就是他們真的吃下午耶。然後因為火雞的關係，大家吃完就去打盹，哈哈。
但我們其實沒準備火雞，因為我們都不喜歡吃火雞，明明就很乾不好吃，所以我們做了美味的Prime Rib，也足足烤了兩個多小時。Yum!
