我去參加了一個Seattle Architecture Foundation辦的Walking tour,叫做Architecture 101: Windows on Seattle's Style。在已經看慣的西雅圖建築中,看到了很多以往沒有看到的元素。我對建築沒有涉獵,這只是一個筆記,有錯誤不要太意外。

首先因為坐公車的關係,第一次見到了西雅圖地下很宏偉的公車轉運站。我住了四年都不知道地底下原來有這個世界。

地下公車道 

SAF裡面微軟主園區前五期的計畫圖

微軟主園區初期計畫圖 

Seatac機場開幕日的照片。和現在的Seatac差很多,現在的高速公路應該是從這棟建築背後繞過去。

SEATAC機場開幕日 

第一站,5th Ave & Seneca St的IBM大樓,1963年完成。由設計紐約世貿大樓的建築師山崎實(Minoru Yamasaki)所設計,建築商NBBJ建造,他們蓋了非常非常多西雅圖的大樓。下面的角落沒有柱子支撐在當時引起了很大的爭議。細長的窗戶據說是因為山崎實其實有懼高症。下面紅色遮雨棚是紅花鐵板燒。

IBM大樓,紐約世貿大樓的建築師設計 角落沒有柱子引起了爭議

旁邊的Plymouth Congregational Church,是neoclassical風格。當初附近的建築都搬到Capitol Hill的時候,他們決定留在這裡,並且蓋了一棟既有威嚴但是又讓人覺得親近想要進去。

Plymouth Congregational Church 

原本1924年蓋好的,現在的Fairmont Olympic Hotel,是義大利文藝復興式,飯店入口本來是在這個街區的另一面,後來為了要讓飯店有更奢華的汽車入口,在原本的背面建了新的入口。二樓依照原本的樣式有大片圓拱頂的窗戶,比較像大廳,一樓比較像是用做服務區。建築物中段很低調,一直到頂端有強烈的裝飾,讓眼睛往上看有抓住眼光的點。大戰過後原本整個建築非常乏於照料,連華麗大舞廳(現在The Georgian餐廳)的窗戶都還塗滿了防空塗黑的塗料。本來整棟要被拆除,但是因為原本就是影星、總統會來住的地方,受到當地居民的抗議,所以才被NBBJ接下重建免於拆除的命運。順帶一提,這附近幾個街區從20世紀初開始都是UW華盛頓大學的所有地,到現在還是用租出去的。

Fairmont Hotel 

樹後是二樓華麗的義大利文藝復興式的窗戶

italian renaissance style window

這是第四街和Seneca St.角落的財經大樓。這是蠻橫主義的建築(Brutalism),每面中間兩條比較粗的柱子,把整個建築重心往下拉的感覺。

Financial Building on 4th

隔壁的Seattle Tower,跟紐約的克萊斯勒大樓一樣是Art-Deco風格,特色就是頂上的山形,讓高樓林立的市區有比較多陽光可以往下照。據說上面有白色的衡線,是要讓他有Mount Rainier山上白雪皓皓的感覺。

Seattle Tower, tallest building in Seattle at one point

這是它華麗的窗戶陶土雕刻裝飾

P1020438.JPG

據說內部也很華麗,這是wiki上的照片

再來是西雅圖交響樂團的Benaroya Hall。1998年才由Benaroya夫婦出資一千五百萬蓋好,外表的形狀其實是為了內部的功能而設計,左邊圓弧的部分是可以俯瞰整個大街的大廳,音樂廳裡面其實像是大樓中的一個盒子,為了要革開忙碌街道和地下公車道的噪音,那個盒子和外層有做隔絕。外側一個長長的走道,裡面有賣店和餐廳,讓大眾有可以進去交流的感覺。走道盡頭有一個Dale Chihuly的美麗吊燈

Benaroya Hall 

這是之前的WaMu大樓,但是現在WaMu被Chase銀行買掉了。大樓由三個長方體組成的感覺。當初想要使用更透明不反光的玻璃,代表了銀行辦事的透明化。剛開幕的時候,大門的透明玻璃,卻讓非常多人撞上去。

formerly WaMu building

(待補)

P1020442.JPG

這棟大樓在古早Pioneer Square還是舊市區的時候,是在往北邊拓展的一個百貨公司,從他的大片玻璃可以看出來,他是想要讓大家可以Window shopping。

P1020443.JPG

逛到這裡老實說我已經精神渙散了,天氣又冷相機又快沒電了。我只記得這棟大樓頂端以前不是這個樣子的,是有分明定義建築上緣的雕刻裝飾,然後他突出的Bay window可以讓住旅館的人看到第二街上的景。當時繁華的舊市區延伸到這裡,這條路上有上百間旅館。

P1020444.JPG

然後往右轉這是即將要停業的The Lusty Lady應該是上空秀或鋼管秀的表演。之前看電視新聞有報說這個歷史悠久的店生意太差要停業了,他們的特色就是招牌都會寫很多雙關語。這個例子是Mammories=memory回憶,mammo-又有乳房/哺乳的意思。No dress code一般是講沒有規定服裝穿著,no-dress code可想而知。這個老舊大樓只有三四層樓,他的上空被隔壁的四季飯店用八十萬美金買下,所以四季飯店可以往他上空延展。

The famous lusty lady

接下來就沒有照片了,有介紹的包括四季飯店,SAM美術館,downtown唯一一間超市Kress大樓,Banana Republic大樓等。其中Banana那棟很神奇,他在20世紀初的時候是電影戲院Coliseum Theater,那還是有聲電影之前的年代。側面還有羅馬文寫的Coliseum(羅馬競技場),然後又是有名的NBBJ免除他被拆除的命運改建成現在的樣子。外面的雕刻裝飾都是陶土雕刻,裡面跟benaroya hall一樣是房子裡面有房子,所以要改建回戲院也是可以的。

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今天去UW那邊的Varsity戲院看了今年奧斯卡最佳短片的提名作品,各是大約20分鐘上下的故事。因為難得有機會看到,在這邊就介紹一下內容。由於大概很少人會有機會看到,所以我雷也就都會寫出來,有機會看的人就不要看下去吧!

==========有雷喔============

Kavi (印度)

在印度,一個小男孩和他的父母一起住在一個工寮裡,一大早就被人用棍子敲打門叫起床。小男孩和他的父母一起把在地上晾著一大片的磚頭一個一個翻轉。小男孩Kavi動作很快,比他的父母都快。但是他的目光突然被經過的一群吵鬧著穿著制服的小孩吸引住,他們正邊走邊拿著球和板球棒在玩。Kavi也想要上學,也想要玩板球。工頭發現Kavi停頓下來了,馬上把他叫到一邊,質問他為什麼停下來,告訴他上學是有錢小孩的事情,窮人家小孩只能工作。如果想要玩板球,就成為他動作最快的員工,他自己就會跟他玩板球。Kavi被派去清理被淘汰的磚頭,把他們一批一批推載到垃圾堆,用手一個一個拿,拿到手都流血了。突然他聽到垃圾堆後面有人說話的聲音,於是他跑到後面看。後面有兩個穿著乾淨整齊的人躲著正在跟其中一個員工問話,有關於工作環境的事情,但是真正吸引目光的是他們放在地上的一瓶汽水。他們發現Kavi以後把他抓起來,用餅乾和汽水引誘他,問他有關爸媽還有工作的事情,但是Kavi很害怕,拿了汽水就要跑掉,但是被工寮的人抓了回去,被工頭痛罵以後鍊了起來。外面一陣吵雜聲,一輛卡車正在把所有工人,包括他爸媽都載走了,沒幾分鐘以後一輛小巴載著一些警察和社工過來了,就是剛剛那兩個穿著乾淨問他問題的人。工頭警告他如果想再見到他父母,就最好不要出聲。工頭在外面跟社工說這裡根本就沒人,那些警察去檢查工寮以後也沒發現任何人。社工不想放棄,但是警察意興闌珊想走了。Kavi很猶豫,到底要怎麼作以後才能見到父母。他決定開始試著掙脫。他不顧疼痛和流血,掙脫掉了手銬,往外跑出去。工頭抓住了他,再三告訴他只要乖乖留下來當他動作最快的員工,馬上就可以見到父母。Kavi來回看著他和社工,最後朝著社工跑去,社工抓住他鬆了一口氣,他問社工,你們會找到我的父母吧,社工說,我們會盡力。

The New Tenants (丹麥) (新租戶)

一對男同性伴侶Frank和Peter剛搬進一間公寓,箱子都還沒拆,正坐在餐桌爭論吃飯抽菸的事情。突然有人來敲門,Frank去應門,是樓上的太太,講了一些無關緊要的話,來借麵粉,因為孫女生日她要做肉桂蛋糕,但是講著講著就說到這間公寓原本的住戶Jerry被射殺,是件三屍命案。Peter突然找出了一袋麵粉,給了太太。Frank則是因為得知了原來這間公寓才發生兇殺案而處於驚嚇狀態。Frank責怪Peter竟然拿死人的麵粉給老太太,而且也不願吃Peter正在吃的"死人的"餅乾。突然又有人敲門,一個男子帶著一根鐵棒質問著哪一個是Jerry,原來Jerry是他老婆的外遇對象 (這個演員是Law & Order:CI的男主角,應該是這全部短片裡最大牌的人吧),得知這兩個人竟然是不相干的新住戶以後沮喪地坐下來講他的故事。又有人敲門,這個男子起來去開門,結果在門口就被一槍轟斃,新闖進來的人帶著一把長槍,來找Jerry偷過他的一公斤的海洛因。電視上報導三屍命案沒提到這件事,所以海洛因一定還在屋子裡,他問Frank和Peter有沒有看到。Frank和Peter領悟到他們剛給老太太的麵粉其實就是他說的海洛因,但是眼前的人眼看著也要斃了他們,所以急忙否認。又是一陣敲門,老太婆在門口喊著你們的麵粉到底是怎樣,他孫女吃了蛋糕以後死掉了! 這個殺手隔著門又轟斃了老太婆,轉身再過來質問嚇呆了的Frank和Peter。眼看著他們就要被殺了,結果竟然有人從後面打了這個人的頭,倒地死掉了。打死他的人,是一個搖搖晃晃顯然是吸了毒的女人,看了地上的人,叫了Jan? Grandma?

The Door (愛爾蘭)

一個男人,躲避著巡邏的警察和探照燈,跑到一個廢棄的屋子裡,拆下了一扇門,用機車載走。

時間回到過去,這個男人正在打包行李,小女兒也在打包他的小行李,老婆則是在廚房,聽著收音機裡傳來的指示。收音機裡的指示叫他們全部馬上到外面,不准攜帶任何東西,從房子裡面帶出任何東西都會是違法的。但是小女孩央求著要她的鉛筆,所以男人就把鉛筆塞到他的外套裡帶走。夫婦帶著小女孩,跟著其他的群眾,到了集中管理的地方。太太煮著不太豐盛的晚餐,給小女孩吃他不願意吃,只在地上用鉛筆畫畫。餐桌上其他住在一起的人,也很無奈吃著。男人走了進來,也不願意坐下來吃,回到了他自己的房間。小女孩帶著晚餐拿去房間給爸爸吃,爸爸注意到小女孩手臂上有一塊病變。帶了小女孩去給醫生看,經過了一群光頭看起來都是癌症的病童。媽媽說,讓小女孩死了也好,目前的生活反正是生不如死。小女孩終究去世了,用了爸爸從家裡偷搬過來的門,把小女孩送走了,這塊門板也曾經送過他祖父離開。

--- 這片需要解釋一下,因為我到最後字幕出來的時候也才終於整個理解,我一開始一直在猜他們是不是猶太人,因為爸爸有說他們算是幸運的,我想指的可能是他們還活著而且還算有地方住。但是最後字幕出來,寫著獻給車諾比的xxx和他女兒。原來這些人是車諾比核電廠爆炸以後被驅散的居民。爸爸幫小女孩偷渡出來的鉛筆,是輻射線汙染品,造成了小女孩的生病死亡。

Miracle Fish (澳洲) (奇蹟魚)

媽媽送Joe上學,祝他生日快樂,告訴他午餐袋裡有驚喜,中午記得看。Joe在學校被幾個小男孩欺負,他打開午餐袋裡,找到一張玻璃紙魚,包裝寫著Miracle Fish,放在手上他會翹起來,包裝會告訴你魚有甚麼樣的反應代表什麼意思。這幾個小男孩跑過來問Joe生日有什麼禮物,他說了一些變型金剛,還有這隻魚,男孩們笑他窮,一定只有這個垃圾,才沒有什麼變型金剛。Joe沒心情上課也沒心情吃午餐了,他跑到保健室去睡覺。下午一點左右Joe醒了過來,走到保健室門口,發現原本在講電話的阿姨不見了,事實上大家都不見了,教室裡面大家的東西都還在,老師的東西都還在,走廊上的東西都還在,但是全部的人都不見了。他在其中一個教室的地上撿到一本攤開到一半的書,叫作外星綁架。Joe到處走來走去,在走廊玩滑板、盡情得吃福利社裡的巧克力,沒有人,也不必付錢了。在空蕩的學校裡,突然遠處傳來電話響的聲音,漸漸此起彼落響起了好幾個電話的聲音。他跑到樓上,找到了抽屜裡在響的一支手機接起來。話筒另一邊的男人問他是誰,幾歲,現場有沒有其他大人可以接電話。突然走廊傳出來奇怪的聲音,好像有人走過來了。電話那頭突然緊張了起來,問說背景是什麼聲音,叫Joe馬上去躲好。但是Joe還來不及搞清楚為什麼要躲起來,走廊那個男人拿著一把長槍走進來,穿著汗衫還有血跡,一邊抱怨著他小時候如何被欺負,而且因為沒辦法把65 cents變成一塊錢而被責怪。Joe告訴他連65 cents都不用,福利社的巧克力現在不用錢就可以吃了。小男孩還把奇蹟魚放到了這個男人手上,要幫他看會發生甚麼事情,結果奇蹟魚動都不動,小男孩查了包裝,發現動都不動的解釋是:Dead man。突然Joe發現這個男人頭上有個小紅點,問他那是什麼,結果小紅點移到了額頭,窗外的狙擊手馬上一槍斃了這個男人。小男孩嚇呆了,走廊衝進了其他的警察,把他抱走了。Joe臨走前看了那個男人,倒在地上,躺在血泊中。

Instead of Abracadabra  (瑞典)

一個25歲的男人,跟父母住在一起,看起來呆呆的,成天在練習魔術。他爸爸說周末要去唱卡拉ok,他說卡拉ok有什麼好玩的,難道你比較有趣嗎? 他說,是啊,讓我來變魔術給你們看。父母坐在沙發上,他穿上了魔術師的服裝,還有斗篷,推出了一個木箱子,徵求自願者躲進去,爸爸不肯,媽媽就很配合地躲進去。他拿了一把生鏽的劍給爸爸看,是一把真的劍,接著他往木箱子刺進去。媽媽慘叫,送醫院。幸好因為刀鈍,所以只是大瘀血。他在醫院發現那個護士竟然就是隔壁新搬來的一個漂亮女生,拼命跟她搭訕,告訴她他變魔術不講Abracadabra! 而是說Chimay! 因為他是Gothic mystery and mayhem的專家。護士聽說他是魔術師以後,邀請他周末到她小孩生日派對上表演。他慎重其事,畫上了眼線,穿上了華麗的薄紗袖襯衫,把魔術道具一一放到行李箱裡。到了派對,他把一隻小倉鼠放到帽子裡,用雪茄點了個小炸藥放到帽子裡,蹦! 小女孩哭著正要奪門而出,他才從帽子裡抓出小倉鼠,幸好還安然無恙。事後女主人說,有點太嚇人了,他說,現在小朋友都喜歡這個口味的,他還考慮過表演用電鋸把他的頭鋸下來,但是害怕會失敗。女主人問說他下一次的表演在哪裡,他為了還要能再見到她,只好掰說他爸爸的60歲生日他會表演。回家,老爸說他要卡拉ok慶祝,才不要他的魔術勒。但是他保證說如果給他表演魔術,他馬上就會去找真正的工作。由於條件太誘人,老爸只好很擔心地答應了。他非常認真地準備,還去找了一個朋友來助陣幫忙。生日當天到了,她非常慎重弄了舞台,台下還是一桌一桌的親友,但是爸爸緊張得直冒汗,生怕會出事,結果好死不死他又推出了那個插劍的箱子。有一個觀眾被他逼著上台,坐了進去,他竟然亮出兩隻鋒利的劍。這下子不只爸爸,連媽媽也表情僵硬怕出人命。第一劍插了進去,好像沒事情,他接著從另一邊用力插進第二劍。裡面的人慘叫,劍退了出來,箱子打開,他帶著血滾出來,滾到台下一動也不動。所有客人都呆住了,有人問說要不要叫救護車。有人踢了踢那個倒楣鬼,結果倒楣鬼動了一動站起來,原來是男生找來助陣幫忙的朋友演的。

 

我竟然寫完了,敘述不通順的話請包容 ^_^
連續看這五片其實很沉重,只有The New Tenants稍為輕鬆,還有最後一片比較搞笑,其他真的有夠沉重的。要我來猜哪個會得獎我覺得還蠻困難的,因為我覺得我不大清楚奧斯卡對短片的偏好是什麼。印度那片感覺好像是他們喜歡的題材,小朋友被虐待,又是在印度,可不是跟貧民百萬富翁很像嗎,不過我覺得劇情好像有點太過單純。New Tenants是黑色喜劇,不曉得奧斯卡愛不愛,要不然劇情是比較曲折一點。The Door很神秘,感覺有機會,澳洲的小男孩那片中間耍神秘了一下,但是好像又不夠深度。最後一片很有趣,會讓觀眾很緊張,但是又夠不夠有趣能得獎呢?

順帶一提,看這些片中間有一種很混淆的感覺,因為製片國家和故事背景國家有些不一樣,這在外語片好像比較少見。我們都很習慣好萊塢去拍各國各式各樣的故事了,但是愛爾蘭片裡面講俄文,就讓我一直摸不著頭緒到底故事是怎樣。丹麥片講英文,也會讓我一直有所臆測。但是跟好萊塢比起來,我心裡給外語片得這些設限好像就不太公平。

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自從成為上班族以後,我就經常被問:你周末都做什麼事? 不管是同事或者親朋好友,熟的不熟的都喜歡問。其實這是個還蠻難回答的問題,因為沒有什麼事情是每個周末都一定要做的。後來我想到了這樣一個分析法:

一年有大約有52個周末。

有大約12個周末會去朋友家
有大約10個周末會做戶外活動(包括kayaking, skiing, biking, hiking, sky diving...)
有大約10個周末會待在家都沒出門
有大約4、5個周末會在國外(加拿大也算進去...我算很少去加拿大的)
有大約3個周末會做點工作(火燒屁股的話...)
有大約5個周末會去看電影(其實電影比較常在平常日去看)
有大約3個周末會在西雅圖觀光(親朋好友來玩)
有大約4個周末會去看表演(演奏會、演唱會、音樂劇、馬戲團...)
有大約2個周末在美國其他城市
有大約2個周末參加公司活動(野餐之類的)
有大約1個周末會在搬家

加起來超過52,因為一個周末也可以做超過一件事。

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Thomas Dutronc的爸爸也是歌手兼演員Jacques Dutronc,媽媽是歌手Françoise Hardy。這個曲風叫做Gypsy Jazz

 歌詞我也沒全懂,就翻部分囉

Comme un manouche sans guitare      像個沒有吉他的吉普賽人
Comme un château sans la Loire         像個沒有羅亞爾河的城堡
Quand t'es pas là, je suis comme ça...  當你不在的時候,我就像那樣
Comme un rasta sans pétard              
Comme un corse sans son pétard        像個沒有....的科西嘉島人
Une Normande, sans armoire               沒有盔甲的諾曼第人

Comme t'es pas là                                當你不在的時候
Je suis sur les point com                       我只能逛網站
Meetic pornographique                         色情網站
Et je suis comme un con                       我就像個笨蛋

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這周強打娃娃不老實的老實情歌^^ 唱I'm in love的時候的蹲下動作實在太可愛了!!

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 這首歌就是2008年法國播放率最高的音樂錄影帶。MV其實有四個版本,這個應該是最一開始的版本。歌詞是在講去年初一個法國興業銀行員Jerome Kerviel違反交易規則致使銀行虧空的醜聞(quote)。Julien Doré是法國星光大道Nouvelle Star第五屆的冠軍,比賽的成名曲是一個女生的歌Moi...Lolita。

以下歌詞引用自::.渣樂園.::.

Les Limites 界線
Julien Doré 2008

Je dépasse aisément toutes les limites quand je commence 我輕輕鬆鬆就能跨越界線,當我開始做這件事
Je consomme énormément le but est de ressentir les choses 犯下巨大罪行 目的只是為了有點感覺
Alors je dépasse et j’aime en faire des tonnes, ça irrite 我違反規則,我愛上A錢,這激怒了
Les braves gens plein de raison qui respectent les limites 那些善良正直守法的人們

Et je ne rêve pas je sais quand j'arrêterai, 我沒那麼天真,我知道當我被逮到
je vais quitter Paris, 我會離開巴黎
je sais après je vais payer pour ça 我知道會為此付出代價
Ouais je vais payer pour ça 是的我會為此付出代價

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三月又開始有30 for $30的活動了! 過去幾年的3月和11月都有Dine around seattle這個活動,去年11月我才第一次共襄盛舉。30 for $30的意思就是,有30家餐廳讓你$30元吃到3道菜的一餐 (前菜、主菜、甜點)。有些餐廳有提供午餐,午餐只要$15一樣有三道菜。這些參與的餐廳都是蠻高級的餐廳,平常$30是不夠吃三道菜的,可是有幾家的這個套餐就會真的都給你少少一點點...

活動網址在http://www.dinearoundseattle.org/

11月的時候我有去過:

Andaluca - 就在大飯店旁邊,我是去吃午餐。停車難停,中午氣氛普普,服務很好,套餐普普。
Barolo Ristorante - 中餐晚餐都有去。旁邊停車場是蠻夠停車的,不過當然要付停車費。態度很好,不管是兩個人去還是10個人去。有一個大桌可以容納很多人。份量非常少,男生去應該是吃不飽。個人覺得risotto是地雷。
Crush - 我們很多人一起去,他還把我們安排到跟主餐廳不同的一個party venue去,更有專門的廚房、服務人員,誠意200分。而且party venue那邊整個場地用蠟燭照亮,光是為我們點那些臘燭就不曉得得花多少時間,氣氛也是200分。餐點很棒... 我印象最深得是被我們說很像東坡肉一樣的燉得入口即化的豬肉。 *事後補充:已經有兩組朋友這個月再去吃,但是結論是又貴又吃不飽,本店的氣氛也沒有特別好。
0/8 Seafood Grill - 這間在Bellevue,地點加分。但是seafood本來就不是我的菜,他的魚也不是煮成我喜歡吃的樣子,所以我對他們菜沒有什麼好話。份量也非常小。我不覺得我會再去第二次。
Shuckers -  這間其實這次不在dine around裡面了,但是我還是想挑出來講。Shuckers位在西雅圖市區第五大道上富麗堂皇的Fairmont飯店裡面,他的風格很像是有錢退休老人去的鄉村俱樂部裡面的酒吧。感覺去那邊可以認識有錢老人等著繼承遺產... 總之是個有水準的地方的感覺,他的食物也非常有水準。雖然吃的是$15的午餐,但是份量質量都很有誠意。光是一開始上來的麵包籃就讓人覺得想哭。完全就是手工麵包的感覺,而且三四種麵包味道都一級棒。chowder湯香濃好喝,我主餐雖然是三明治,但是也是吃過數一數二好吃的三明治了。喜歡吃海鮮的,主餐是還有海鮮可以選。最後坐在那邊吃甜點,完全就是貴婦人的感覺。可惜他們這次沒參加活動,不過是值得再度光臨的地方。

 

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娃娃! You are awsome! I'm so proud of you!

本周最新:

馬上就連續聽十遍 嘿嘿

真是... 除了莫文蔚還有幾個人可以唱得這麼有味道!

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上個周末去了朋友介紹的義大利餐廳La Spiga。如果去CitySearch上找相關資料,就會發現它是Italian Food類的使用者評比第一名。這個餐廳位在很多美食的Capitol Hill區,在法拉利、瑪莎拉蒂經銷商的旁邊。要注意一下,Garmin GPS裡的住址是錯的。

它算是走高檔路線的餐廳,菜單上分得很清楚,有前菜、第一主餐(Primi,只有義大利麵)、第二主餐(Secondi,肉)、甜點。因為是第一次來,所以我們就點了當天主廚搭配的套餐,一人$38,最少兩個人點,放在中間分著吃。2/28那天的菜單如下:

ANTIPASTI
Carpaccio di Tonna

Ahi tuna, chilies, citrus, extra virgin olive oil
義大利化的生魚片,切片的鮪魚塗了橄欖油意外地對味,上面灑了一點點細蔥

Vova in Funghetto
Sauteed button mushrooms, boiled egg, arugula, Parmigiano, and truffle oil
炒磨菇扮白煮蛋和cheese,我愛吃蘑菇,所以很合我胃口,這道有點像沙拉

(推薦搭配紅酒: Kerner Abbazia di Novacella)

PRIMI
Tortelli ai Porcini
Porcini mushroom filled tortelli, butter and sage
我愛吃cheese,可是平常包cheese的義大利餃卻沒有讓我很愛,這道是包著碎蘑菇的義大利餃,卻意外好吃

Tagliatelle con L'intingolo di Cinghiale
Tagliatelle noodles with wild boar and tomato braising sause
Tagliatelle是形狀像fettuccine的麵條,但是吃起來有一點點像鍋燒意麵的感覺:p

SECONDI
Confit di Pancetta
Pork belly config, Hedgehog mushrooms, leeks, Yukon Gold Potatoes
烤過的三層肉,吃起來有點像燒臘攤的燒肉,舖在磨菇和馬鈴薯泥上,真是既異國又令人思鄉

(推薦搭配紅酒: Rosso di Montalcino Fornacina)

DOLCE
Torta di Ricotta con Le Prugne

Ricotta cheesecake, orange hazelnut cookie, red wine poached prunes, candied orange zest
這道甜點好吃到我忍不住跟waitress說這真的是太好吃了! 雖然是cheesecake,可是完全沒有平常cheesecake膩的感覺,是sheep cheese Ricotta做的。真的是清爽又恰到好處的甜味。希望這道菜是他們常備的甜點,否則再也吃不到就太可惜了!

(推薦搭配紅酒: Bracchetto d'Aqui Rosa Regeali)

我們一開始點的紅酒是他們的house wine而已,沒想到一點都不澀,跟平常點到的house wine差很多。不過Nate喜歡Dry一點的,所以他之後又點了三杯不同的,沒想到都還是不Dry... 真是比較對我的口味呢! 最後兩個人吃這樣的套餐加總共四杯紅酒,大約100元。西雅圖第一的義大利餐廳果然部便宜,但是氣氛食物都不負期望,如果以後要慶祝什麼會再去!

btw, 菜單打一打想到千秋王子...

Osteria la Spiga
1429 12th Ave. Suite A
Seattle, WA 98122
206-323-8881 www.laspiga.com

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她是我朋友!!!!! 以前都很怨恨她為什麼沒有出片,因為她唱歌真的比李玟還好聽!!! 現在終於又可以常常聽到她唱歌了 :D 她唱英文歌也超厲害! 可以唱成跟Mariah Carey一樣的感覺,也可以唱Alicia Keys的超級R&B,最重要的是我最愛的厚實聲音,不管是低音呢喃還是高音飆上去,都非常有厚度! 網友也說她有冠軍相 (代表不只我主觀的看法):D 連續兩集也被放在節目壓軸喔,請大家多多支持!!

我們07-08還一起跨年的呢,可惜那天小平家的卡拉ok不能用^^ (開始攀關係)

 補上娃娃網誌~ http://www.wretch.cc/blog/hawawa/

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以下是住在西雅圖一定要知道的表演場地,才不會錯過了想看的表演~

Seattle Symphony 在 Benaroya Hall
http://www.seattlesymphony.org/symphony/
每年樂季9月開始,就可以開始買當年樂季的票

Seattle Opera 在 McCaw Hall
http://www.seattleopera.org
一年只會演大約四部不同的歌劇

音樂劇在The Paramount Theater
http://www.theparamount.com/
除了音樂劇還會有一些其他的表演

音樂劇還有在The 5th Avenue Theater
http://www.5thavenue.org/
這邊上演的音樂劇比較偏老派

演唱會之類的通常在WaMu Theater或是Key Arena
得到最新演唱會資訊最好是去http://www.ticketmaster.com/http://www.livenation.com/輸入你的zip code然後sign up for newsletters就可以收到你家附近的最新表演資訊

The Triple Door
http://www.tripledoor.com/
可以一邊吃飯一邊看比較小型的表演

Chopstix - A Dueling Piano Bar
http://www.chopstixpianobar.com/
雙鋼琴接受點歌的表演

Dimitriou's Jazz Alley在Seattle downtown,是全國巡迴的表演者會到的場地,是比較高級的jazz club
http://www.jazzalley.com/

還有很多各式各樣的Jazz clubs, blues clubs, live band就一個一個試試看囉
http://www.seattle.com/nightlife/

Earshot.org有整理西雅圖地區的所有Jazz表演
http://www.earshot.org/

 

 

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 hayashi rice 
如果有看上一季日劇 流星之絆》的人,應該會記得貫穿整部劇的Hayashi Rice。主角三人小時候半夜溜出門看流星的時候,父母被殺掉,長大以後打算找出兇手來復仇。小時候家裡是開洋食館,爸爸的Hayashi Rice是招牌菜。本以為味道已經失傳,沒想到長大以後偶然又嘗到了一樣的口味...

今天去逛日本超市的時候赫然發現有Hayashi料理包,雖然有點貴,六塊多,有違最近的勤儉精神,但是還是忍不住買下來了。果然是好吃啊~~ 真可惜nate不懂得欣賞這個味道。

hayashi 
作法如下:

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 RIMG0875.JPG 今年是我來美國以後第一次待在自己家的聖誕節,而且也第一次有禮物可以擺在樹下,所以好好的佈置了一番,過個十足的聖誕節。第一步當然是要有一棵聖誕樹。我們這邊緯度很北,松樹到處可見,甚至離我家不遠處就有聖誕樹田,所以一定要來買一棵真正的樹。你可以選擇去樹田自己鋸,不過我們是去賣樹的地方買鋸好的,聽說也能維持比較久。沒想到聖誕樹還分很多種,形狀主要有分有修剪過的漢沒修剪過的,不過事實上每棵都不一樣,所以就挑一棵自己喜歡的。樹種也有分很多種不同的松樹、樅木、杉。我後來挑的一棵,應該是個樅木,品種我不記得了,但特點是聞起來特別有樹的香味。七呎高,要考量到家裡天花板的高度。選好以後,老闆幫我們把樹上一個簡單的底座,RIMG0876.JPG還幫我們綁到車上去。綁得蠻簡陋的,我們就慢慢開回家。回家以後要馬上放個水盆在下面讓它喝水,才能保持它的生命力。

買完樹我馬上馬不停蹄,到Home Depot去買了裝飾燈,裝飾的圓球,還有掛在陽台的燈。最後,陽台有600個燈,樹上335個燈,還有電視上掛了條garland有150個燈。加上門上也掛了個wreath,整個家變得超溫馨的感覺,火爐裡再燒個柴,再溫暖不過了。還有,樹下的那一堆禮物,全都是真的禮物。Nate的媽媽之前感恩節就帶過來,大部分當然是給Nate的,不過我也有幾樣,超開心:D

<下面還有圖>

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RIMG0880.JPG  前幾天還在擔心我的盆栽都結冰變得硬梆梆,奄奄一息的樣子。結果昨天就下了我這三年在西雅圖看過最大的雪,把我結冰的盆栽徹底雪封起來了。右圖就是我的小花園,其中有兩盆長不高的,整個完全看不到了。不曉得他們到春天會不會復活。

昨天下了大概有六七吋的雪吧,路都整個蓋住了。而且我們這邊因為一年下不到幾次雪,所以沒有灑鹽車在清理道路,一直到今天也是,整個路都是一層冰在上面,所以開車出去的話,就會變成溜冰場。警車、公車和郵差的車都上了雪鏈。我昨天走去超級市場,很多人在裡面,大家都不上班跑去儲糧了。很多人還跑出去溜狗,狗狗在跟他等身高的雪裡面賣力前進的樣子很有趣。

<下面還有圖>

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上個禮拜去吃了一家人家說是Redmond最好的牛排館的餐廳,叫做Beck's。他位置算是有點隱密,我在Redmond住大半年了還沒去過。我和Nate和他朋友去,坐在吧檯那邊,那天的酒保先生相當帥,有義大利血統的。那天才跟小K講到Heroes裡最帥的兩個都有義大利血統,看來義大利血統真是品質保證! 我點了一道算是普通的New York,Nate點了他朋友強力推薦的Delmonico。他的Delmonico還真的比我的New York好吃。但我們吃一半以後,Nate就在那邊說,這實在是比medium rare還要熟了一點。他朋友Jesse就堅持一定要幫他換一個。帥氣的酒保說,滿意還不夠,一定要讓你開心,所以就去換了一個烤的再生一點的。結果果然是驚為天人,又嫩又香,完全沒有牛肉的澀感。雖然前一個牛牌已經吃了一半,再來一個還是把他吃完。而且很不好意思地,兩個牛排都沒算錢。這是我第一次吃到delmonico,把我之前最愛的prime rib又再比下去了!

只要google "best steakhouse redmond"出來的前幾個結果都是這家餐廳
Beck's Steak & Seafood
16651 Redmond Way, Redmond, WA 98052
(425) 885-5888

還有,最棒的Prime Rib在
Keg Steakhouse & Bar
10416 NE 38th Pl, Kirkland, WA
(425) 822-5131

切記要點medium rare!

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