西雅圖餐廳 Shultzy's Bar & Grill @ Life in the Emerald City

Shultzy's 位在華盛頓大學旁的University Way上，是美國學生最喜歡去的地點之一。他是德國風格的酒吧，所以需要滿21歲才能進去。酒吧裡面的電視都在撥放運動賽事，有重要比賽的時候裡面更是異常熱鬧。

想要選啤酒的話，可以問看看他們當天直接從酒桶接出來的酒有哪些，可以問他們What's on tap? 他們大部分都是德國啤酒，也有一些本地的精釀啤酒。如果無法決定要喝哪個，他們也有beer sampler，他會讓你選四杯各150 c.c.左右的。

既然是德國酒吧，招牌菜是德國香腸也不令人意外。菜單裡面Shultzy's Favorites第一項就是Bratwurst，他會問你要不要cole slaw 涼拌包心菜和fries，都包含在餐裡面，就說都要就好了。Bratwurst上面有德國酸菜 sauerkraut和洋蔥，最道地的吃法就是加了芥末醬吃。這個Bratwurst香腸是混和豬肉和牛肉的，你也可以選擇不放在麵包上，而是直接香腸、德式馬鈴薯沙拉，加上一個pretzel，め型的德式蝴蝶結餅。